　料理書専門古本屋onakasuitaはお料理の古本をリサイクルします　東京都杉並区阿佐谷南1-25-23第一丸伊荘1階D号室　03-5936-0324

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宅配にて買取します(2011/8/24改定）

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店主について

文京区本郷の新古書店の娘に生まれ、成人後は一人旅に明け暮れていました。その後、実家で修行→大手書店→計8年ほど書店の経験を積みました。
そして2008年12月にonakasuitaを開業。現在に至ります。
怖がりな性格のくせに、大雑把なところも。人からは「Ａ型でしょ？」と言われますがＯ型なんです。左利きです。

いらっしゃいませ！
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3,000円以上お買上げで一箇所につき送料無料です！

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新入荷です

5月17日新入荷4点きました！

野菜をどうぞ。[9784579209965] 950円	takako cafe　たかこ@caramel milk teaカフェのデザートとランチのレシピ[9784391627367] 850円	からだにやさしい果実酒＆果実酢かんたんレシピ[9784408451947] 700円	英国の紅茶とお菓子　THE CHARMS OF TEA[9784891943343] 800円
初女さんのお料理[9784072610190] 1,200円	中島デコのマクロビオティックライステラスカフェ[9784891947750] 850円	スウィートハートのお菓子[9784308005752] 900円	ジャム食本[9784776203308] 800円
家庭で作れるフランスのお惣菜[9784391116540] 750円	すし　The SUSHI recipe book[9784415309347] 700円	ある日のメニュー　絵のあるレシピ[978457920508*] 650円	ヨーロッパ　スイーツ街道[9784788706705] 700円
新しい美味しさの発見　ヨーロッパの郷土菓子[9784751102947] 750円	12ヵ月の季節と果物をうんと楽しむ　タルトとケーキ[9784839938246] 1,000円	苺とベリーのお菓子[9784418983056] 300円	和菓子とわたし[9784473034861] 850円
男の料理塾　酒にも飯にもガツン！と中華[9784827543872] 400円	ケーク・サレの本[9784766213119] 500円	こだわりのハーブ[978477705203] 600円	まいにち食べたい”ごはんのような”クッキーとビスケットの本[9784391628173] 900円
[遊び尽くし]手づくりハム・ソーセージ[9784883400423] 600円	おいしい！韓国レシピ[9784789716741] 400円	タルティーヌ　TARTINES[978426219617] 600円	お菓子作りビギナーズのための入門書　Beginner's Tricｋ[9784751107348] 2,300円
セルクルでフレンチケーキ[9784579207152] 800円	世界一やさしいパン作りの本[9784579210886] 700円	ホームベーカリーでつくるシニフィアンシニフィエの高加水パン＆ドイツパン[9784839936549] 1,400円	まずは知りたい、作りたい　きほんの旬レシピ[9784873036809] 500円
飛田和緒さんのおもてなしのご飯、ふだんのご飯[9784072268407] 500円	ニューヨークスタイルのチーズケーキとコーヒーケーキ[9784391138085] 1,000円	生キャラメルとパリのデセール[9784839932503] 700円	家で作れる有名店の生ロールケーキ[9784777807062] 500円
石橋かおりのお菓子レッスン　デザート[9784277630344] 550円	続　料理長がこっそり教える酒の肴[9784388058921] 700円	ウー・ウェンのきれいなからだの基本献立[9784579209422] 900円	べックさんのドイツ菓子[978482920054*] 4,800円

いらっしゃいませ

いらっしゃいませ！ご来店ありがとうございます

北海道後志管内で収穫された越冬ニンジンが、小樽市内の飲食店で好評を得ています。越冬ニンジンは真狩村や京極町で栽培され、3月下旬から4月下旬にかけて収穫します。冬の間、雪の下で熟成されて甘みが増し、えぐみが少ないそう。熟成すると皮が黒ずみ、日持ちもしないため、あまり流通していないのですが生で食べると柿のような甘さと食感なんだそうです。今しか味わえないと言う越冬ニンジン、興味ありますね！
－北海道新聞より
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki/372415.html

全商品一覧のページを作りました。価格で並び替えも出来ます。ご活用下さい。

Ｔｏｐｉｃｓ

2012-04-20 onakasuitaの食べもの市「おー市」第二回　5月6日開催です！
2012-02-04 新コーナー「店主のレミニッセンス」のご案内です。
2011-09-30 スペシャルインタビューのお知らせ
2011-06-22 公式ツイッターアカウントはじめました。
2011-06-03 当店からのメールが届かないお客様へ
2011-05-06 東日本大震災義援金のご報告
2009-09-01 携帯電話からもご利用いただけます。
2009-03-15 お買い上げの本に透明カバーをお付けします。
2009-01-21 3,000円以上で一箇所につき送料無料です。

店主の推薦する本、題して「店主のレミニッセンス」！！

5月の再入荷商品のご案内です

お求めやすい300円均一特集はこちらかどうぞ

nice！なトマトレシピのある本特集

スペシャル･インタビュー！画像をclick！

おかずレシピはこちらからどうぞ

プロ向け料理書をお探しの方はこちらからどうぞ

中央公論社「暮しの設計シリーズ」はこちらからどうぞ

中央公論社「シェフ･シリーズ」はこちらからどうぞ

アクセスランキングです

5/8～5/14のアクセスランキングです。

No.1
	べックさんのドイツ菓子[978482920054*] 4,800円シュトレンは、ドレスデン地方のどっしりしたもの、またもう1つ軽いものの二種類のレシピを紹介しています。べック夫人のお菓子は甘さがさっぱりしていることが ...

No.2

プロ向け料理書の入荷のご案内です。オールジャンルとなっております。

ラルース　新デザート事典[9784862360212] 18,500円	ル・コルドン・ブルー＜完全マスター＞デザート・テクニックj[9784894600584] 2,500円	オリヴェ・ソースの本[2077052223021] 800円	アジア　エスニック料理[9784388056811] 1,900円
人気のサンドイッチ　パン料理[65434-22] 1,000円	焼きとり　串かつ　串料理[65433-57] 800円	専門料理全書　中国料理[9784880469089] 1,500円	豆腐料理[9784388057733] 1,800円
スペイン料理[料理料理場料理人][9784388058587] 2,300円	作ってみる・食べにいく　燻製料理[9784388059201] 2,000円	新味新鮮　魚料理[9784388057726] 2,500円	ポワラーヌのパン料理　150種の楽しいルセット[9784938703076] 3,000円
現代フランス料理のエスプリ[9784900085190] 2,700円	大根料理　先附からデザートまで[9784388058945] 2,000円	世界の食卓から　1000皿の料理[50775209507368] 11,000円	プロのためのハーブ料理テクニック[9784388058402] 4,800円
ロートレックの料理法[9784893300911] 23,000円	小さなレストラン、喫茶店、家庭で作る少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ　1巻〜3巻 22,000円	徳家秘伝　鯨料理の本[9784062075794] 800円	懐石料理　基礎と応用[9784388058334] 7,000円